Propiedades | Red Yeast Rice puede contener isoflavonas, grasas monoinsaturadas y esteroles, aporta varias monacolinas, la principal, la monacolina K. Algunas de estas sustancias que contiene de forma natural son similares (y en algunos casos idénticas) a las "estatinas", medicamentos de síntesis que se emplean para el control de los niveles de colesterol en sangre y cuya actividad se centra en bloquear la producción de colesterol endógena. |
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